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• Perfeito para Tiramisu
• Produto da Itália

BISCOITOS SAVOIARDI

Savoiardi, comumente conhecidos como “Biscoitos de Champanhe”, são biscoitos deliciosos e delicadamente leves da Itália, apreciados pelos italianos há gerações. Comidos como um lanche acompanhado de um copo de leite, as crianças adoram sua delícia simples. Os adultos também gostam de beliscá-los entre goles de café expresso ou cappuccino. Os italianos inventaram sobremesas maravilhosas usando-os em criações como o Tiramisu.

 

O tiramisu é uma delícia italiana que se tornou uma sobremesa da moda ultimamente. Suas origens remontam a Siena, onde era chamado de “Zuppa Del Duca” ou “Sopa do Duque”. A sobremesa se tornou muito popular em Florença no século XIX, quando os ingleses que viviam na cidade a renomearam como “Zuppa Inglese” ou “Sopa Inglesa”. A sobremesa tem diversas variações e sempre gozou de grande popularidade ao longo dos anos, independentemente do nome. Feito com queijo mascarpone, delicados biscoitos champanhe e temperado com café expresso forte, “Tiramisu” significa literalmente “Pega-me”, uma referência à inevitável dose de energia que esta sobremesa proporciona.